Deli Kız Dolması

Deli Kız Dolması Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 bağ karalahana
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı karışık salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 litre su
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Deli Kız Dolması Nasıl Yapılır?

  • Karalahanalar yıkanır, bir parmak kalınlığında doğranır.
  • Soğan yemeklik doğranır.
  • Yağlı tavada soğan kavurulur, salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Karalahana eklenir.
  • Bulgur eklenir. Hepsi bir arada kavrulur.
  • Baharatlar ve su eklendikten sonra pişmeye bırakılır.
  • Demlendirildikten sonra sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.